porzeczki

Tarta-porzeczkowa-z-biala-czekolada

PORZECZKOWA TARTA Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ

Skomentuj / ,

Nie wyobrażam sobie lata bez tego ciasta, w sezonie przygotowuję je jak tylko pojawią się czerwone porzeczki, a potem piekę je jeszcze co najmniej kilka razy, aż nadejdzie pora późniejszych owoców. Porzeczkowa tarta jest oczywiście mocno kwaskowa, ale mus z białej czekolady idealnie równoważy ten smak. Do tego spełnia niezwykle ważne wakacyjne kryterium, czyli oszczędność …

PORZECZKOWA TARTA Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ Więcej »

Czerwona-fasola-z-porzeczkami

CZERWONA FASOLA Z PORZECZKAMI

Skomentuj / , , ,

Kiedy przeglądałam “Jadłonomię po polsku” po raz pierwszy, ten przepis od razu przykuł moją uwagę – czerwona fasola z porzeczkami, co za dziwne, ale ciekawe połączenie! Jak się wkrótce okazało, nie tylko ciekawe, ale też wyjątkowo smaczne. Kwaśne porzeczki świetnie przełamują ziemisty smak fasoli, a dodatek alkoholu dodaje daniu głębi i wytrawności. W oryginalnym przepisie …

CZERWONA FASOLA Z PORZECZKAMI Więcej »