O jedzeniu

Czekoladowe-cynamonki

CZEKOLADOWE CYNAMONKI

Czekoladowe cynamonki to jeszcze słodsza wariacja na temat zawijańców, ślimaków, bułeczek – mają wiele imion, ale z pewnością wiecie o czym mowa. Słodkie, pachnące cynamonem …

Soczewica-z-pieczonym-burakiem

Soczewica z pieczonym burakiem to kolejny pomysł Nigela Slater’a na posiłek idealny: prosty i szybki w przygotowaniu, a do tego o intrygującym smaku. O ile …

Ciasto-potrojnie_cytrusowe_2

Miłość do ciast dzielę między dwie grupy: ciasta intensywnie czekoladowe, idealnie pasujące do mocnej kawy, i lżejsze wypieki o wyrazistym cytrusowym smaku. Czasami z połączenia …

Ciasto_bardzo_czekoladowe

CIASTO BARDZO CZEKOLADOWE

To przepis dla prawdziwych łasuchów – ciasto bardzo czekoladowe nie pozostawia zbyt wiele miejsca na inne smaki, ale miłośnicy intensywnie kakaowych wypieków z pewnością będą …

brukselka-z-pomarancza

Na blogu pokazywałam Wam już różne oblicza brukselki, chociażby przyjemnie sycącą zupę z serem pleśniowym, czy zaskakujące połączenie z miso, ale możliwe, że to właśnie …

Trufle-z-chilli

Czekoladowe trufle z chilli to jedne z najprostszych słodkości, które możemy przygotować samodzielnie w domu. Wymagają minimum nakładu pracy, chociaż przyda się odrobina cierpliwości i …

Buraczane-risotto

W wielu przepisach dawałam już wyraz mojemu uwielbieniu dla buraków, więc buraczane risotto było tylko kwestią czasu. Podobnie jak w przypadku risotto z boczniakami czy …

Zimowa-salatka

Zima nie rozpieszcza nas obfitością świeżych warzyw i owoców – oczywiście w marketach znajdziemy plastikowe pomidory i wodniste truskawki nawet w środku stycznia, są one …

Solony-karmel

Jeszcze nie tak dawno solony karmel był obecny dosłownie wszędzie – w każdej lodziarni można było kupić lody o tym smaku, sosem karmelowym polewano popcorn, …