Kolejne danie z serii: brzydkie, a dobre! Trudno tu w sumie mówić o pełnowymiarowym daniu – baba ghanoush z granatem to raczej przekąska, podawana często …

Ta sypana szarlotka udowadnia, że czasami siła faktycznie tkwi w prostocie. Kilka kwaśnych jabłek, ciut przypraw, godzina w piekarniku i gotowe – w sam raz …

Uniwersalność dyni nigdy nie przestanie mnie zachwycać – widać to chyba zresztą po liczbie znajdujących się tu przepisów z jej wykorzystaniem. Przyprawami możemy nadać jej …

Nie będę się przed Wami krygować – „Obfitość” Yotama Ottolenghi to moja ukochana książka kucharska, a wierzcie, konkurencja była spora! Chociaż zaglądam do niej przynajmniej …

Równie dobrze mogłyby się nazywać ciastkami listopadowymi – w pół drogi między jesienną słodyczą dyni, a korzennymi przyprawami zwiastującymi nadchodzącą zimę. Dyniowe ciastka są szybkie …

To brownie było pierwszym ciastem jakie kiedykolwiek upiekłam. Może nie nadawało się do witryny renomowanej cukierni, ale do tej pory pamiętam zaskoczenie na twarzach domowników …

Przed sernikami zawsze czułam respekt. Ich przygotowanie wydawało się zwodniczo proste, ale ile pułapek czekało po drodze! Nieodpowiedni twaróg, strojący fochy piekarnik czy nieostrożny domownik, …

Umówmy się – ani risotto, ani tym bardziej pęczotto nie wygrałoby konkursu na najbardziej apetyczną potrawę świata. Średnio pociągający wygląd rekompensuje za to prostota przygotowania …