SERNIK Z MANGO
Przed sernikami zawsze czułam respekt. Ich przygotowanie wydawało się zwodniczo proste, ale ile pułapek czekało po drodze! Nieodpowiedni twaróg, strojący fochy piekarnik czy nieostrożny domownik, który stuknie czymś w drzwiczki piekarnika i katastrofa gotowa, sernik na pewno się zapadnie, nie dopiecze lub spiecze za bardzo. Trzeba było jednak w końcu zaryzykować – wybór padł na …