Chociaż mogłoby się wydawać, że podobnych przepisów jest zatrzęsienie, to nie jest pierwszy lepszy sernik z białą czekoladą – jest jej tutaj aż 600 gramów! Nie, to nie pomyłka, ponad pół kilograma to właściwa ilość w tym przypadku. Jeśli przeraża Was ten ogrom słodyczy i kalorii to zapewniam, że ciasto wbrew pozorom wcale nie jest …
Nie wyobrażam sobie lata bez tego ciasta, w sezonie przygotowuję je jak tylko pojawią się czerwone porzeczki, a potem piekę je jeszcze co najmniej kilka razy, aż nadejdzie pora późniejszych owoców. Porzeczkowa tarta jest oczywiście mocno kwaskowa, ale mus z białej czekolady idealnie równoważy ten smak. Do tego spełnia niezwykle ważne wakacyjne kryterium, czyli oszczędność …
Czekoladowe cynamonki to jeszcze słodsza wariacja na temat zawijańców, ślimaków, bułeczek – mają wiele imion, ale z pewnością wiecie o czym mowa. Słodkie, pachnące cynamonem drożdżowe ciastka, zawinięte w spiralny kształt, często serwowane są w kawiarniach, bo z niczym nie komponują się tak dobrze jak z mocną czarną kawą. Czasami można trafić na wersję z …
To przepis dla prawdziwych łasuchów – ciasto bardzo czekoladowe nie pozostawia zbyt wiele miejsca na inne smaki, ale miłośnicy intensywnie kakaowych wypieków z pewnością będą zachwyceni! Jest równie proste jak limonkowe brownie i tak naprawdę do jego przygotowania nie potrzeba nawet miksera. Muszę jednak przyznać, że przy pierwszym podejściu przeraziła mnie płynna konsystencja masy – …
Czekoladowe trufle z chilli to jedne z najprostszych słodkości, które możemy przygotować samodzielnie w domu. Wymagają minimum nakładu pracy, chociaż przyda się odrobina cierpliwości i zdolności manualnych do uformowania kształtnych kulek. Jeśli jednak – podobnie jak mi – brakuje Wam obu tych cech, to nic straconego! Połączenie chilli z gorzką czekoladą jest tak pyszne, że …
Połączenie rumu, czekolady i rodzynek automatycznie przywołuje u mnie skojarzenie z okresem Świąt Bożego Narodzenia. Najprawdopodobniej winę za to ponosi producent niemieckich słodyczy o tym właśnie smaku – opakowanych w niebieskie papierki i pojawiających się u mnie w domu właśnie na Święta. Babka rumowa z rodzynkami to przyjemne przełamanie piernikowej rutyny, zachowujące jednak odświętny charakter …
To brownie było pierwszym ciastem jakie kiedykolwiek upiekłam. Może nie nadawało się do witryny renomowanej cukierni, ale do tej pory pamiętam zaskoczenie na twarzach domowników – taki niepozorny zbity brykiet, a jaki pyszny! Dzięki dodatkowi limonek brownie limonkowe jest dużo lżejsze od klasycznej, czekoladowej wersji, i co tu dużo mówić – stanowi obowiązkowy punkt w …