chleb

Prosty-chleb-wieloziarnisty

PROSTY CHLEB WIELOZIARNISTY

Znacie kogoś, kto krzywi się po usłyszeniu „kromka świeżego chleba z masłem”? Ja też nie, no chyba, że jest to grymas tęsknoty za smakami dzieciństwa. Współcześnie piekarnie oferują nam niezliczoną liczbę rodzajów chleba: bezglutenowy, z samych ziaren, a nawet z serem lub warzywami. Od przybytku głowa nie boli, jednak nic nie napełnia domu tak cudownym …

PROSTY CHLEB WIELOZIARNISTY Więcej »

Domowa-piekarnia

CHLEB. Domowa piekarnia – Piotr Kucharski

Chleb i jajko to w wielu kuchniach składniki tak fundamentalne, że ciężko wyobrazić sobie bez nich codzienne posiłki. Bez względu na to czy uwielbiamy delikatne tosty z jajkiem sadzonym, czy raczej wolimy wytrzeć talerz po jajecznicy kawałkiem żytniego chleba, jedna cecha pozostaje kluczowa – jakość produktu. W sklepach szukamy jajek zerówek, pieczywo kupujemy w sprawdzonych …

CHLEB. Domowa piekarnia – Piotr Kucharski Więcej »