O jedzeniu
Zupa pomidorowa to poważna sprawa, ponieważ do tej pory nie udało się osiągnąć satysfakcjonującego wszystkich rozwiązania tej niebywale ważnej kwestii: należy ją podawać z makaronem …
Jakiś czas temu na blogu wylądował przepis na wakacyjną pizzę z truskawkami – pizza z pesto i kurkami też wpisuje się w letni klimat, ale …
Nie wyobrażam sobie lata bez tego ciasta, w sezonie przygotowuję je jak tylko pojawią się czerwone porzeczki, a potem piekę je jeszcze co najmniej kilka …
Kiedy przeglądałam “Jadłonomię po polsku” po raz pierwszy, ten przepis od razu przykuł moją uwagę – czerwona fasola z porzeczkami, co za dziwne, ale ciekawe …
To ciasto mogłoby się równie dobrze nazywać „pełnia lata”, bo trudno chyba o bardziej kojarzące się z wakacjami owoce niż truskawki – wyczekiwane, rozgrzane słońcem, …
Przeglądając menu różnych restauracji odnoszę czasem wrażenie, że trwa konkurs na najdziwniejszą pizzę. Wśród dodatków widziałam już nutellę, kabanosy, kiszone ogórki czy… frytki. Do gotowania …
Połączenie grzybów i cebuli nie brzmi zbyt odkrywczo, chociaż niech pierwszy rzuci pieczarką ten, kto nie lubi placków ziemniaczanych z takim właśnie sosem, podlanym szczodrze …
Jeśli tylko mam taką możliwość, w menu deserowym zawsze wybiorę najkwaśniejsze ciasto. Jedyny wyjątek robię dla tiramisu, ale kombinacja tiramisu + czarna kawa jest dla …
Patlicanli manti, czyli tureckie pierogi z pieczonym bakłażanem, to kolejny, po pomidorowym pilawie i pomarańczowym selerze, przepis z książki „Stambuł. Do zjedzenia” B. Kieżuna, który …